Grit Marino
E' un prodotto naturale a base di gusci d’ostrica, indispensabile per l’igiene , la crescita e la robustezza di tutti i volatili. L’alto contenuto di calcio e di oligoelementi prontamente e facilmente assimilabili, favoriscono la digestione e sono parte integrante nell’alimentazione durante il periodo di accoppiamento e muta.

Caseina
La caseina rappresenta in realtà una famiglia di fosfoproteine che si trovano principalmente nel latte fresco e ne costituiscono la prima fonte di proteine per abbondanza (circa i 3/4 di tutte le proteine del latte appartengono a questa famiglia). Le caseine sono proteine coniugate -cioè proteine legate ad altre molecole, in questo caso a fosforo sotto forma di acido fosforico esterificato. Questi gruppi fosforici sono importanti sia per la struttura della proteina che per la sua proposta funzione. Infatti questo gruppo, caricato negativamente, è in grado di legare ioni calcio e magnesio, da cui la supposta funzione di questa proteina, cioè quella di carrier, di trasportatore di calcio minerale. Sono anche quasi tutte piuttosto idrofobiche. La mancanza di una struttura terziaria della proteina è la responsabile per la sua stabilità termica (non può essere denaturata -al di sotto del punto d'ebollizione- poiché non c'è una struttura da denaturare). Sempre a causa di ciò molti dei residui idrofobici sono esposti all'esterno della proteina e quindi in grado di associarsi ad altri residui di altre caseine, costituendo dei complessi colloidali piuttosto grandi ed insolubili in acqua. Questi complessi possono però precipitare in ambiente acido (il loro punto isoelettrico è a pH 4,6) e in seguito all'addizione di caglio.

Lievito di Birra
È forse il lievito più importante e il suo utilizzo è noto fin dall'antichità per la panificazione e la produzione di birra e vino. Si pensa che sia stato isolato per la prima volta dalla superficie di acini d'uva; è presente infatti nella pruina. È uno dei microrganismi eucarioti più intensamente studiati in biologia cellulare e molecolare, quanto l'Escherichia coli quale modello dei procarioti. È il microrganismo responsabile del tipo più comune di fermentazione.r, il suo contenuto particolarmente ricco di proteine, vitamine, minerali ed enzimi, ricopre un ruolo di grande interesse alimentare. Ha un gusto amaro. È un'eccellente risorsa di vitamine B, proteine e minerali. Il lievito di birra svolge un'ottima funzione depurativa per il fegato e per la pelle,per cui è molto indicato in caso di disintossicazione, oltretutto il lievito grazie alla sua azione stimola la crescita.

Germe di Grano
Il germe di grano è un antiossidante naturale, previene i disturbi cardiocircolatori,   coadiuvante sotto controllo medico  nel diabete, nella ipertensione, in chi soffre di malattie di cuore e renali, accresce la resistenza fisica alla fatica ed è quindi  di aiutp agli sportivi, smaltisce le tossine prodotte dall'acido lattico,dona forza muscolare, e cardiaca, contrasta favorevolmente i periodi di stress ed affaticamento, è  adatto per contrastare l'invecchiamento della pelle  e nei problemi  di disfunzioni sessuali, contiene essenzialmente vitamina E, o tocoferolo,  Vitamine del complesso B, B12, proteine, acido linoleico, lecitina, amido, zuccheri semplici, fibre grezze, ferro, calcio, fosforo, potassio, magnesio, zinco, manganese, rame, cobalto, molibdeno, tracce di vitamina C ed A, D, inositolo, colina, acido pantotecnico, paba zinco e molte altre sostanze, contiene anche Octasanolo che agisce sul glicogeno dei muscoli e contrasta il senso di fatica.. La farina di germe di grano costituisce un'eccellente fonte di proteine e fibre. Si tratta di un ingrediente molto appetitoso, che contiene una quantità di proteine pari al 21 - 24%. Contiene inoltre un buon bilanciamento di amminoacidi.

Pastoncino all'uovo
Pastoncino all'uovo per tutti i tipi di uccelli. Gli uccelli trovano nelle proteine dell'uovo una fonte di proteine facilmente assimilabili e perfettamente utilizzabili. Il pastoncino all'uovo contiene proteine nobili, sia animali che vegetali, e tutte le vitamine necessarie, aminoacidi, minerali, oligoelementi ed altre sostanze naturali essenziali per una buona riproduzione. L'aggiunta di aminoacidi essenziali incentiva la muta. Si può arricchire con il lievito di birra, alga spirulina e anche con insetti, che gli uccelli gradiscono moltissimo.

Olio di Fegato di Merluzzo in polvere
Per generazioni lo si è ingurgitato di malavoglia facendo smorfie per il suo cattivo sapore. Sempre di moda, disponibile ormai da tempo in una forma galenica – la capsula – che ne rende l’assunzione facile e gradevole, l’olio di fegato di merluzzo torna ogni anno alla ribalta all’inizio della brutta stagione, grazie al suo elevato tenore di vitamine A e D naturali. La prima, infatti, rinforza le mucose respiratorie indebolite dal freddo, mentre la seconda completa la produzione interna ridotta durante i mesi con poco sole. Sarebbe tuttavia un peccato limitare l’uso di questo integratore nutrizionale all’autunno e all’inverno. I fabbisogni di vitamina A aumentano in caso di affaticamento oculare dovuto alla professione o all’ambiente. È comunque in vendita un preparato a base di olio di fegato di merluzzo arricchito di vitamine B, C ed E, meglio adattato ai fabbisogni specifici della primavera e dell’estate. La vitamina C e quelle del gruppo B combattono la fatica primaverile, mentre le seconde aumentano la capacità di concentrazione (e ciò è piuttosto utile nell’avvicinarsi degli esami). Essendo idrosolubili, queste vitamine sono eliminate in quantità maggiore attraverso i reni e la pelle quando fa caldo. Il ruolo della vitamina E consiste invece nel neutralizzare i radicali liberi prodotti da un’esposizione eccessiva al sole e durante sforzi muscolari intensi. Infine si tenga presente che ogni specialità a base di olio di fegato di merluzzo contiene acidi grassi poliinsaturi della serie omega-3, la cui importanza nella prevenzione delle malattie cardiovascolari è ormai comprovata.

Alga Spirulina
Conosciute fino dall'antichità, le Spiruline sono state raccolte ed essiccate per ottenere integratori dell'alimentazione dalle popolazioni africane abitanti nei dintorni del lago Ciad (Spirulina platensis) e da quelle centroamericane, Aztechi, Toltechi e Olmechi, residenti intorno all'antico lago Texcoco (Spirulina maxima). Si sviluppano bene nelle acque calde tropicali ricche di sodio bicarbonato, quindi decisamente alcaline, formando colonie composte da miliardi di individui.
La Spirulina non contiene iodio. Il prezioso apporto di alte concentrazioni di tutti gli aminoacidi essenziali, di vitamine e minerali permettono di INTEGRARE L'ALIMENTAZIONE degli sportivi con ottimi risultati. In particolare deve essere sottolineato l'alto contenuto di vit. B12, acido folico e ferro, antianemici capaci di migliorare l'ossigenazione cellulare. La Spirulina non deve essere impiegata come sostitutivo del pasto.

COMPOSIZIONE della Spirulina:
- proteine (71%) contenenti tutti gli aminoacidi essenziali: L-valina 6%, L-leucina 5,8%, L-tirosina 4,6%, L-treonina 4,17%, L-isoleucina 4,13%, L-lisina 4%, L-fenilalanina 3,95%, L-triptofano 1,13%

- vitamine: betacarotene (provitamina A) 110 mg/Kg, vitamina E 190 mg/Kg, vit. B1 55 mg/Kg, vit. B2 40 mg/Kg, vit. B6 3 mg/Kg, vit. B12 2 mg/Kg, inositolo 350 mg/Kg, vit. H 0,4 mg/Kg, ac. pantotenico 11 mg/Kg, ac. folico 0,5 mg/Kg

- minerali: ferro, fosforo, calcio, manganese, magnesio, zinco e potassio

- carboidrati 16,5%

- lipidi 0,7%